BOB公司动态研究报告：产品持续迭代升级改革成效逐步显现

发布时间：2023-05-23 丨 浏览次数：

　　BOB产品端：挞皮持续进行品质升级，今年有望推出中高端定位的仿手工挞皮。麻薯一季度恢复性增长，有望继续保持良性增长。奶油方面顺应消费升级趋势发力依乐斯含乳脂植脂奶油BOB、稀奶油360PRO等中高端产品。新品方面，今年针对重客渠道上新丹麦甜甜圈、桂圆枸杞、红枣蛋糕、俄罗斯面包BOB、冰激淋蛋糕等多款创新烘焙单品。

　　渠道端：流通饼房一季度完成率逐步提升，持续培育头部经销商，加大渠道覆盖及下沉力度。商超渠道在新品迭代及老品升级推动下有望保持高增长BOB。餐饮和新零售渠道今年有望重点发力，目前主要围绕茶歇、自助餐、围餐场景进行产品开发。渠道融合：当前已完成冷冻烘焙、奶油和酱料三产线融合BOB，保留商超KA事业部及餐饮BOB、新零售重客事业部，今年按最新渠道架构开展销售工作，改革成效逐步显现。